Encore un coach nutritionnel ! Oui encore un ! Mais celui-ci est très différent de ses prédécesseurs. Plus besoin de saisir sur mon mobile, souvent laborieusement, les caractéristiques nutritionnelles des aliments consommés. Plus de lacunes dans les données d'un régime souvent imputables à un déjeuner au restaurant ou à un diner chez des amis.
Comme son nom l'indique, DietSensor, est doté de capteurs qui scannent les aliments pour déterminer leur composition nutritionnelle. Le scanner est un spectromètre de poche, particulièrement efficace sur les aliments homogènes. Il a été mis au point par Consumer Physics (voir la vidéo).
Pesez, scannez ! L'application sur votre portable, le coach, fera le reste... Ce produit a été récompensé par un « CES Innovation Award » lors du CES 2016.
Le produit est en précommande sur le site de l'entreprise et disponible en milieu de l'année 2016.
Innovations technologiques, nouvelles tendances, etc. de la fourche à la fourchette ...des idées à cultiver!
Olivier Fourcadet
Professeur à l'ESSEC Business School
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