C'est la promesse que la jeune pousse prêt à pousser vous
propose : faire pousser chez vous en 2 semaines des pleurotes. Jérômes et
Romain, étudiants à l'ESSEC, ont découvert que des coulemelles poussaient dans
les bacs à plantes du Gallion (un des bâtiments du campus de Cergy). De cette
observation a germé l'idée brillante de permettre à chacun de nous de faire
pousser des pleurotes chez soi (et de monter leur société).
Autre
aspect intéressant. Les pleurotes poussent relativement bien dans du marc de
café. Un produit que l'on trouve en abondance en région parisienne et un déchet qui n'est pas habituellement valorisé. En achetant le kit de prêt à pousser vous ferez
donc deux gestes en un : vous produirez d'excellents champignons et vous
contribuerez à préserver la planète.
Je pense que ce kit est aussi un merveilleux
cadeau pour un enfant qui pourra ainsi découvrir le monde des champignons et de
la cuisine.
Bravo !
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