Les nouveaux magasins alimentaires selon Whole Foods Market !

Le magasin de la chaîne Whole Foods Market localisé Third & 3rd à Brooklyn, NY, donne un aperçu des magasins de nouvelle conception pour prendre mieux en considération les questions de développement durable. La production de produits frais est, en partie, réalisée dans les serres que l'on trouve sur le toit ; le parking est équipé de cellules solaires ; une grande partie des achats sont locaux ; ...


Vous trouverez ici quelques vidéogrammes sur ce magasin ou les liens vers les vidéogrammes

"Construction Durable" /  Sustainability Built

 

Ouverture du magasin / Store Grand Opening.
Un collaboratrice est chargée spécifiquement du sourcing local. Un excellent moyen de s'intégrer harmonieusement dans le tissue local, de la nourrir et de s'en nourrir.