Excellentes fêtes de fin d'année... avec un festival de bonnes... odeurs!
Innovations technologiques, nouvelles tendances, etc. de la fourche à la fourchette ...des idées à cultiver!
Olivier Fourcadet
Professeur à l'ESSEC Business School
Affichage des articles dont le libellé est odorat. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est odorat. Afficher tous les articles
vendredi 23 décembre 2011
Arte : A quoi sert l'odorat ?
Vous
trouverez ici pendant quelques jours l'accès à l'émission « A quoi sert l'odorat
? » du nouveau magasine de découverte scientifique d'Arte (X:enius). L'odorat
est un sens souvent oublié et que l'on devrait redécouvrir avec grand intérêt
dans l'univers agroalimentaire que d'autres savent bien valoriser (bougies, parfum).
Excellentes fêtes de fin d'année... avec un festival de bonnes... odeurs!
Excellentes fêtes de fin d'année... avec un festival de bonnes... odeurs!
Inscription à :
Articles (Atom)
Les carnets du blog les plus consultés
-
Je ne suis pas agronome ou agriculteur. Ma capacité d'appréciation est donc limitée lorsqu'il s'agit de porter un jugement sur d...
-
Designing a FOOD PLANNING TOOL VHL/ IUFN SPECIAL SESSION - AESOP's 6th International Sustainable Food Planning Conference, The Ne...
-
La très sérieuse lettre professionnelle "NutraIngredients" nous a offert un beau poisson d'avril hier. Voici son texte: ...
-
Nous allons les prochains jours poursuivre notre exposé sur les mythologies périalimentaires qui avait débuté au mois d'octobre 2011. Vo...
-
Ces derniers jours, les résultats d'une étude sur la toxicité de long terme sur des rats d'un maïs transgénique résistant à un herb...
-
"If it [this change] is not considered as Science Fiction, then it is probably not enough transformative." S. Brin, fondateur Go...