Chaire Edgard Morin / Orange à l'ESSEC

Nous avons le plaisir de vous faire part du lancement de la "Chaire Edgard Morin de la Complexité" à l'ESSEC.

La chaire sera pilotée par Laurent Bibard, Professeur au Département Management, et le principal sponsor est Orange.

Vous êtes cordialement invités à fêter le lancement de cette chaire. Il aura lieu le 11 mars 2014 à 17 heures (campus ESSEC - Cergy).


Pour ceux qui souhaitent appréhender les travaux d'Edgard Morin sur la complexité, nous vous conseillons la lecture de La Méthode (6 volumes) ou son Introduction à la pensée complexe.



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Food Art : ’Les Fruits de mon imagination’ par la photographe Christel JEANNE Du 30 janvier au 27 mai 2014

Bercy Village vous convie à découvrir le travail de la photographe Christel JEANNE lors d’une balade végétale, pleine de fantaisie et de gourmandise. 

Ukraine - Russie : des chocolats au coeur du conflit !

Les dernières rencontres de Munich (hier) ont ravivé l'information ci-dessous. Lorsque les relations internationales sont tendues, les spécialistes de l'agroalimentaire s'attendent souvent à des rétorsions... Boeuf américain contre roquefort français ! En Ukraine, c'est le chocolat qui en fait les frais !

Le 29 juillet 2013, l'agence Russe de protection des droits des consommateurs a interdit l'importation des produits de Roshen, le géant de la confiserie ukrainienne et dont le propriétaire est pro-européen. Les produits, d'après le chef des autorités sanitaires russes, ont été interdits car ils ne respectaient pas les normes de qualité et de sécurité !  On incrimine des traces de benzopyrène (une substance cancérigène)...

Petro Poroshenko, le propriétaire de Roshen, est ancien ministre des affaires étrangères de l'Ukraine.

Lire ou écouter le reportage de Sébastine Gobert de France Inter, à Kiev, en Ukraine (14 octobre 2013).

P contre P ! Lorsque des poules remplacent les pesticides...

"Vigneron tout près de Bourgueil (Indre-et-Loire), Philippe Boucard a installé des poules sur une parcelle de son domaine. Grâce à ces volatiles, appartenant à son voisin restaurateur, il espère supprimer l’emploi d’insecticides et d’herbicides. Les poules seront bien sûr éloignées de la vigne après la véraison pour qu’elles ne soient pas tentées de goûter aux raisins."

(source La Vigne - Journal du monde Viticole)

(Voir l'article original)