Il est rare qu'un patron de l'agro-alimentaire prenne la plume pour nous parler de sa perception des enjeux de son secteur et de ses propositions pour le futur. C'est cependant le cas avec ce manifeste de Serge Papin, le président du groupement coopératif Système U. Il nous propose un nouveau pacte social entre commerçants plus responsables et consommateurs plus raisonnables... Un nouveau rôle pour les distributeurs ?
Aux Editions du Cherche Midi, 9,80 € en format papier (avec la TVA 7%).
