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lundi 14 novembre 2016

Le vin en canette : un petit marché en forte croissance !

Le vin en canette, une ineptie ? Les producteurs californiens semblent y trouver le compte. Si les vins en canette ne représentent encore moins d'un pour cent du marché des vins aux USA, la croissance est cependant spectaculaire : en un an, le marché est passé de 6,4 millions de dollars à plus de 14 millions de dollars. Le produit est facile d'utilisation (par besoin de tirebouchon, facile à transporter, mieux qu'une bouteille en verre pour un pique-nique) et l'offre est déjà large, puisque toutes les variétés sont accessibles y compris les vins pétillants. À chacun sa canette ! Cerise sur le gâteau : Les Millénials semblent plébisciter le produit. Une manière de rapprocher les jeunes, traditionnellement buveurs de soft-drinks ou aficionados de bières, du vin. Et les prix ? Et bien, il y en a pour tous : de 7 dollars à 40 dollars le lot de 4 canettes.  












mercredi 21 mai 2014

Conférence de la SAF - Alimentation des 18-25 ans ? Quel est le risque de perte de la culture alimentaire ?

3 juin : Alimentation des 18-25 ans : une dérive irréversible ?
Thématiques : Alimentation - Consommation / Agroalimentaire - Agro-industrie

Evénement uniquement réservé aux adhérents à jour de cotisation
Alimentation des 18-25 ans : 
une dérive irréversible ?
Mardi 3 juin 2014
16h00-19h00
 Quel est le risque de perte de "culture" et de repères alimentaires chez les jeunes de 18/25 ans ? Quelles sont les opportunités pour y remédier ? Si une tendance lourde existe, peut-on l'infléchir, la rectifier et si oui comment ?

Pour adhérer ou renouveler votre adhésion, cliquez 
ici !

lundi 27 janvier 2014

Les Jeunes nous parlent du pain !

Je vous invite à visiter la page "Du pain, des jeunes et des idées" sur le site du Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt.

En bref  on y apprend que :

Le pain et les jeunes en quelques chiffres
- 80% des 18-24 ans l’aiment avec du fromage et 79% ne peuvent le dissocier d’un bon repas, 
- 9/10 des « 25-34 ans » apprécient de manger un sandwich - au déjeuner ou au cours de la journée, 
- 1 jeune sur 2 pense systématiquement à acheter du pain pour les réunions en famille, 
- 1 jeune sur 3 achète du pain chaque jour et 3 jeunes sur 4 en consomment au repas du soir, 
- Plus de 7/10 l’apprécient en en-cas, avec un carré de chocolat ou de la confiture 
- À la vue du pain frais en rentrant chez eux, plus de 85% % des 18-34 ans ne résistent à la tentation d’en grignoter un morceau.

Vous trouverez des vidéos

A visiter également l'observatoire du pain





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