Salon du chocolat du 30 octobre au 3 novembre - Paris Porte de Versailles.

Le Chocolat Avec ou Sans Modération!

Découvrir le Clip du Salon 2013 - Ci-dessous

Sandwich and Snack Show - 20 et 21 mars Paris

Sur le site du salon on apprend

Véritable révélateur de tendances, le Sandwich & Snack Show est le plus grand rassemblement européen des fournisseurs de la restauration rapide et de la vente à emporter. 

Le visiter c'est :
   
Rencontrer 350 exposants couvrant 5 grands secteurs d'activité :
   
 
›› L'agro-alimentaire produits prêts à consommer (sandwiches, salades, soupes, snacks sucrés et salés, desserts, boissons...) et ingrédients (pains, légumes, salaisons, produits de la mer, produits laitiers...)
›› Les consommables : emballage, accessoires et vaisselle jetable...
›› L'équipement : matériel, mobilier, agencement...
›› Les technologies : solutions informatiques, étiquetage, paiement, process industriels...
›› Les services : conseils, créateurs de concepts de restauration et de snacking.
   
Découvrir les tendances et les innovations produits de demain :


• L’espace innovation designé par Thierry Virvaire

• Le Laboratoire de Tendances, : think tank dédié aux échanges et réflexions sur le snacking de demain et notamment sur le snacking sucré

• Le Carnet de Tendances

• La Sandwich & Snack Show Academy; les 3 meilleurs concepts émergents de l’année duplicables en franchise. Sélection proposée par Gira Conseil & L’Observatoire de la Franchise.

• Remise des Trophées B.R.A. décernés aux établissements innovants ayant fait évoluer le secteur de la restauration rapide en 2012.

• Food Court Concept  avec 3 concepts de restauration rapide innovants à tester sur le salon. En partenariat avec Elior.
   
Bénéficier du savoir faire de chefs et experts autour du Snacking des chefs en partenariat avec Gourmets Consultants.
   
S'informer et anticiper les orientations du marché, bénéficier des analyses d'experts grâce à un programme de conférences thématiques.
   

En savoir plus sur le salon 

Salon des Vins - Paris du 22 au 26 Novembre 2012

Vous pourrez venir découvrir à Paris (Porte de Versailles) du 22 au  26 novembre 2012, les productions de plusieurs centaines de vignerons indépendants... Vous y rencontrerez les vignerons eux-mêmes qui chacun avec ses mots vous racontera son histoire, son vin, son métier. 

Lien vers le site du Salon.

Voir la vidéo

Salon des Vins des Vignerons Indépendants Mars 2012

Chaque salon est l'occasion de débusquer de bonnes affaires, de découvrir des vins de grande qualité auxquels on n'a pas autrement accès... parce qu'ils ne sont pas distribués dans notre région.

En vous connectant sur le site internet du salon, vous serez en mesure de savoir si vous pourrez déguster des vins que vous aviez repérés sur des guides ou des magazines spécialisés au cours de l'année.

Le 19e salon des vins des vignerons indépendants ouvrira ses portes du 23 au 26 mars à Paris, Porte de Champeret. Les 23 24 et 25 mars de 10h à 20h. Et le 26 mars de jusqu'à 18h.

D'excellentes dégustations et découvertes!

Salon des Vins des Vignerons Indépendants (bis)

Chaque salon est l'occasion de débusquer de bonnes affaires, de découvrir des vins de grande qualité auxquels on n'a pas autrement accès... parce qu'ils ne sont pas distribués dans votre région.

En vous connectant sur le site internet du salon, vous serez en mesure de savoir si vous pourrez déguster des vins que vous aviez repérés sur des guides ou des magazines spécialisés au cours de l'année.

Sur le guide Hachette 2011 j'ai découvert un Chateau Beauregard Ducasse (un bordeaux rouge de l'AOC Graves) qui semble prometteur (deux étoiles), qui donne très envie et qui est aussi très abordable : "[...] robe grenat profond est aussi élégante que le bouquet, mariage de confiture de fruits rouges, d'épices et de vanilles [...]" .... un vigneron que l'on pourra retrouver Allée B - Stand 10 au salon.

Pour les amateurs de liqueurs... Quelques producteurs seront présents au salon.